J.J出門走走

劉家莊燜雞 ~~~ 位於新竹縣 新埔鎮的九芎湖

從新埔內思高工 那條路上去往桃園中壢方向
路上都會有路標 , 或者跟著導航也可以到達

沿著有些蜿蜒的小路走  就可以看到 劉家莊燜雞的招牌了

裡面有停車場

除了餐廳門前的之外  其實後面還有

但一到假日 幾乎都是停滿滿的

所以要來這邊還是建議早點來 

進入餐廳的門口

旁邊也還有另外一間

不過今天是平日  所以沒有開放

裡面都是圓桌

不管是兩人來或是多人來   都是坐這種圓桌

今天平日來以為會沒有人   進來發現還是有五六桌的人

餐廳外面堆滿木材

是用來燜雞時燒火用的

這後面還有一個停車場

旁邊也有一個小魚池

在等餐 或吃飽了 可以來這邊走走消化一下

這邊是用餐區   還有放一些照片

燜雞的地方

今天是平日  火力沒有全開

之前假日的時候來看    這邊都是紅通通的

夏天在這邊火烤  應該也滿辛苦的~

這邊還有提供免費的茶

今天是南非葉

之前有喝過是青草茶 

所以每一陣子都會變更

有免洗杯放旁邊可以自己裝

不過這個茶超燙的

建議還是要改用耐熱的杯子~~

我們只有兩個人  除了點一隻雞外

還點了 兩個炒菜   一個炒牛肉

韭菜鵝腸 $180

這道菜 韭菜是主角   鵝腸是配角  所以鵝腸比較少一點

不過菜是滿新鮮的

炒山蘇 $160

山蘇+蝦米+小魚乾一起炒

菜很嫩 也很脆

不過滿清淡的

蔥爆牛肉 $220

這道菜味道有點怪

前兩道青菜味道滿清淡的

這道蔥爆牛肉  會辣  所以口味滿重的

但牛肉有點味道~~ 不推

接下來就是主角啦

因為現燜  所以要等一下下

這邊是直接放在鍋子裡面   不像有些地方是把雞串立起來

鍋子底下也是有很多 滴下來的雞汁/雞油

雞很燙~ 所以店家會附上手套跟刀子  讓你使用

還會附胡椒粉~~ 胡椒粉+雞汁  一起沾肉  這樣味道會更提升

雞送上來的時候 看起來好像有些地方焦焦的

不過皮是超脆的          肉也很嫩

現在一隻要 $700

這次兩個人吃了 $1280

其實也吃不完  所以有些都打包帶走了

店家在旁邊有放置 打包帶可以自己裝~~ 

這次點的菜...蔥爆牛肉有點小失望 

之前來的時候有點過  客家控肉 / 筍絲 / 客家小炒 還有湯類

覺得都還不錯

下次再來吃吃別樣菜吧....

對了~~ 白飯 一碗要10元唷

但不收服務費

吃完還可以到附近的步道走走

還有魚池~~

假日的時候街道還會販售一些農產品 , 還有其他吃吃喝喝的

有機會可以來這邊逛逛~~